Главная
Шоколадный соус - рецепт
Ингредиенты:На 1/3 стакана молока — 2 яйца, 1/3 стакана сахару, 1 ст. ложку какао, 1 чайную ложку пшеничной мукиЯичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать, развести горячим молоком и поставить на огонь. Непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня и процедить через ситечко.