Главная
Суп из зеленого горошка - рецепт
Ингредиенты:Зеленый горошек, гости говяжьи, мука, петрушка (зелень), сметанаСварить до мягкости 500 г зеленого горошка вместе с телячьими костями. Когда этот отвар готов, приготовить жидкую мучную заправку с нарубленной зеленью петрушки (можно по вкусу добавить красного перца), развести отваром горошка, посолить и все кипятить. По окончании заправить мелкими клец-ками. Прибавить сметаны.