Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Трубочки сухие со сливками, кремом или зефиром


Трубочки сухие со сливками, кремом или зефиром

Трубочки сухие со сливками, кремом или зефиром - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука в/с 100. сахарная пудра 120, яйца 1 шт., молоко 20, ванилин 0,01, взбитые сливки или крем 100
=================================================

Яйца отбить в посуду, всыпать сахарную пудру, хорошо размешать деревянной веселкой, добавить муку, ваниль и вторично тщательно перемещать. После этого развести молоком приготовленное тесто.

Выпечь изделия в виде тонких блинчиков диаметром 8 — 10 см. Горячие блинчики свернуть в конусообразные трубочки, положить на сито и до отпуска хранить в сухом месте.

При отпуске трубочки наполнить взбитыми сливками, кремом или зефиром и посыпать сахарной пудрой.