Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Морковь отварная


Морковь отварная

Морковь отварная - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 1 кг моркови — 2 ст. ложки масла, 1/2 ст. ложки сахару
=================================================

Очищенную морковь нарезать дольками, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды так, чтобы она покрыла морковь лишь наполовину, добавить соль, сахар, 1/2 столовой ложки масла и варить под крышкой в течение 20—30 мин. После чего заправить морковь сливочным маслом, пере­ложить на блюдо.посыпав зеленью петрушки, сверху положить сладкие гренки, пригото­вленные из белого хлеба.Таким же способом можно приготовить кольраби, брюкву и репу, причем последнюю нужно предварительно ошпарить в кипятке и воду слить.