Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.09.2022


27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022





Яндекс.Метрика





Ромштекс в сухарях с гарниром

11.01.2014


Ромштекс в сухарях с гарниром

Ромштекс в сухарях с гарниром - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Говядина, перец, яйцо, сухари, гарнир
=================================================

Мясо (тонкий край или затылок) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать ломтиками и отбить их тяпкой. Отбитые куски мяса посыпать солью и перцем, смочить в сбитом яйце и обвалять в сухарях с обеих сторон. После этого мясо положить на сильно разо­гретую сковороду с маслом и жарить до полной готовности (10—12 мин.).

На гарнир подать жареный картофель и вареные, заправленные маслом зеленый го­рошек, кукурузу и морковь, нарезанную дольками. Ромштекс полить маслом.