Крабы с зеленым салатом - рецепт
Зеленый салат перебирают, промывают, разрезают на две - три части. У крабов удаляют костные пластинки.
При заказе зеленый салат кладут в салатник или на тарелку, а на него подготовленные крабы и поливают соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентратом, уксусом.
Внешний вид — горка из уложенных на зеленый салаткрабов, политая соусом коричневого цвета.
Вкус — крабов с ароматом кунжутного масла.