Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





30.08.2023


20.06.2023


13.06.2023


27.05.2023





Яндекс.Метрика





Таджин с творогом (Тунис)

02.06.2013


Таджин с творогом (Тунис)

Таджин с творогом (Тунис) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:250 г консервированного зеленого горошка, 250 г творога, 175 г сливочного масла, 50 г тертого сыра, 2 яйца, молотый черный перец, соль, 12 листов мальсуки.
=================================================

Потушить зеленый горошек с 50 г сливочного масла поперчить, посолить.Смазать форму для тортов сливочным маслом, поло­жить в нее 6 листов, смазав каждый растопленным сли­вочным маслом.Смешать творог с тертым сыром, слегка посолить, по­перчить, добавить горошек, яйца и выложить на шестой лист мальсуки. Накрыть другим листом, смазать сливоч­ным маслом и так повторять, пока листы не закончатся. Последний лист смазать яйцом. Запекать таджин 20 мин в горячем духовом шкафу.