Палочки соленые

Палочки соленые - рецепт

Замесить тесто из 300 г. муки, 200 г. сливочного масла, 3 желтков, 10 г. дрожжей, растворенных в 2-3 ложках сметаны или сливок. Вырезать палочки из теста шириной в 1 см, толщиной в полсантиметра, длиной в 9-10 см. Намазать желтком, посыпать солью, по желанию тмином и печь.