Бигос белый

Бигос белый - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Картофель, масло, яйца, молоко, мука
=================================================

Не особенно кучной картофель сварить неочищенный; подрумянить в кастрюльке масло, очищенный вареный картофель порезать, положить в масло, и жарить. Затем разбить 5 яиц, прибавить к ним 3/4 стакана молока, размешать в небольшом количестве муки, полить этим картофель, перемешать еще немного, тушить и подавать.