Зеленый салат - рецепт
Снять наружные листья, разрезать салат на четыре части, хорошо вымыть и положить на сито, дать стечь воде. Приготовить раствор винного, медового или фруктового уксуса, или лимонного сока, посолить и добавить сахару по вкусу, полить им салат, положенный в салатник, и сбрызнуть растительным маслом в довольно большом количестве. Хорошо смешать салат с раствором. Можно украсить салат крутыми яйцами, разрезанными на 4 части. Уксусного раствора никогда не должно быть слишком много.