Картофель с сельдями - рецепт
Две вымоченные сельди очистить от костей, мелко изрубить и примешать около 1/2 стакана сметаны. Отварить 1 кгр. 200 гр. картофеля, очистить и нарезать ломтиками.
Смазать форму маслом или жиром и уложить в нее слоями сельдяную массу и картофель, сверху добавить кусочки масла и запечь.