Картофельные оладьи

Картофельные оладьи - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Масло, яйца, молоко, картофель
=================================================

50 гр. масла сбить в пену, прибавить 8 желтков, несколько ложек холодного молока, соли и сваренного протертого картофеля (из 12 клубней). Можно добавить ложку сахару. Примешать затем взбитый белок. Приготовить небольшие лепешки из теста и печь в масле на сковороде.

Подавать с вареными фруктами.