Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Омлет с фасолью


Омлет с фасолью

Омлет с фасолью - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Фасоль, молоко, сухари, петрушка, яйца, масло
=================================================

1 стакан фасоли размочить в воде с вечера, разварить до мягкости, протереть сквозь частое решето с 1 чашкою горячего кипяченого молока, всыпать 2 ложки толченых сухарей, 1 чайную ложку рубленой зеленой петрушки; разбить 4 яйца, хорошенько взбить, влить туда же с одной ложкой прованского масла; соли и перца по вкусу; вылить все это в каменную чашку, поставить в умеренно жаркую печь и держать в ней 1 час.

Подавать с каким-нибудь соусом.