Главная
Десерт "Ласточкины гнезда" - рецепт
Ингредиенты:150 г сахара, 3 белка, 150 г миндаля или ореховБелки взбить с небольшим количеством саха ра, постепенно добавляя его. Миндаль или орехи порубить и добавить к взбитым белкам. Десертной ложкой осторожно брать образовавшуюся пену, смешанную с орехами, и распределять ее на противне, который предварительно смазать жиром.
Выпекать «ласточкины гнезда» на очень слабом огне. Подать в остуженном виде.