Главная
Картофель, запеченный с яйцами - рецепт
Ингредиенты:Картофель 267, сметана 100, яйцо 1 1/2, сыр 20, соль. Выход 330.Картофель отваривают в слегка подсоленной воде, охлаждают, очищают и нарезают кружочками. Отваривают вкрутую яйца, очищают и также нарезают кружочками. После этого на противень укладывают половину картофеля, смазывают его сметаной, сверху кладут ряд яиц, а на них остальной картофель. Верхний ряд картофеля снова смазывают сметаной и посыпают тертым сыром. Затем запекают картофель в жарочном шкафу.