Пудинг шоколадный с миндалем - рецепт
Способ приготовления. Сахар и миндаль смешать с желтками, ванилином и измельченным шоколадом и растирать около 1/3 часа. Затем добавить взбитые в иену белки и внимательно размешать смесь. Варить пудинг на водяной бане в смазанной маслом и посыпанной сухарями форме для пудинга. Подавать на стол горячим.