Соленые палочки к чаю - рецепт
Способ приготовления. Из муки, масла, взброженных дрожжей, свежего молока, соли и желтков замесить крутое тесто и дать ему расстойку. Раскатать тесто в пласт и нарезать тонкими палочками. Смазать палочки белком и посыпать солью и тмином. Выпекать в сильно нагретом духовом шкафу до подрумянивания.