Тирольский пирог - рецепт
Способ приготовления. Замесить песочное тесто и раскатать его в тонкий пласт. Затем нарезать плоды и отжать их. Сок смешать с сухарями и 200 г сахара. Полученную смесь нанести на пласт песочного теста. Сверху уложить тонкие жгуты песочного теста в виде решетки и выпекать в умеренно нагретом духовом шкафу. Когда пирог спечется, разрезать его на 60 кусков.