Главная
Майтокалакейто - рыба, тушенная в молоке - рецепт
Ингредиенты:750 г очищенной рыбы, 1/4 л молока, 75 г сливочного масла, сольРыбу вымыть, нарезать ломтиками толщиной в палец, посолить, выложить на смазанную жиром сковороду, залить молоком и поставить тушить в горячую духовку. Перед подачей на стол полить подрумяненным маслом.