Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Молочный кисель видео рецепт


Молочный кисель видео рецепт

Молочный кисель видео рецепт
Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" МОЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬ В кастрюлю влить 3 стакана молока, вскипятить и прибавить сахар. Кукурузный или картофельный крахмал развести в стакане холодного молока или кипяченой воды, влить в кипящее молоко и, все время помешивая, кипятить кисель в течение 5 минут на слабом огне. Для аромата в кисель, пока он горячий, можно прибавить ванилин, 4-5 капель миндальной эссенции или снятую теркой цедру с лимона или апельсина и хорошо перемешать. Разлить горячий кисель в чашки и охладить. Перед подачей к столу кисель можно выложить из чашек на небольшие тарелки. Кисель из соевого или солодового молока приготовляется таким же способом. Кисель можно приготовить из сухого молока. В этом случае стакан сухого молока развести 2 стаканами холодной воды и оставить на 30 минут для набухания. После этого добавить еще 2 стакана воды, размешать и довести до кипения. В кипящее молоко положить сахар, после чего влить крахмал, разведенный в стакане воды, и снова довести до кипения. На 4 стакана молока - 1 стакана сахара и 2 ст. ложки кукурузного крахмала. В видео рецепте: Молоко 500 мл. Сахар 50 г. Крахмал кукурузный 40 г. Ванильный сахар 1/2 ч.л. Соус: Желе 70 г. Вода 200 мл. Крахмал картофельный 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Получилось 4-ре порции Время приготовления 30 минут.
Видеорецепт Молочный кисель видео рецепт - не рекомендуется смотреть на голодный желудок.

  • Чаща Жишина

  • 6 марта 2013 08:12
  • Группа: Гости
  • ICQ: {icq}
  • Регистрация: --
  • Комментариев: 0
  • Публикаций: 0
^
Отчитываюсь: сегодня приготовила. Первым попробовал кот, потому что нагло запрыгнул на стол и облизал ложку. Явно понравилось, потому что уже с пола начал активно намекать, что нужно делиться.? После замораживания попробовали уже и мы сами. Изумительный вкус! Если бы не соус, было бы немного сладковато, но кислинка, которая дает соус, все уравновешивает. Маме тоже понравилось. Еще раз спасибо!
  • Чаща Жишина

  • 6 марта 2013 08:12
  • Группа: Гости
  • ICQ: {icq}
  • Регистрация: --
  • Комментариев: 0
  • Публикаций: 0
^
Спасибо за быстрый ответ! Завтра попробую сделать. ?
  • Чаща Жишина

  • 6 марта 2013 08:12
  • Группа: Гости
  • ICQ: {icq}
  • Регистрация: --
  • Комментариев: 0
  • Публикаций: 0
^
А вместо желе можно взять обычное варенье, не желированное? Очень красивый вышел кисель. Буду пробовать. Но маме говорит, что в детстве он ей очень не нравился,? и мне не советует. Но выглядит так соблазнительно. Рискну.
  • slavaisaev2

  • 6 марта 2013 08:12
  • Группа: Гости
  • ICQ: {icq}
  • Регистрация: --
  • Комментариев: 0
  • Публикаций: 0
^
Жанна, металическая ложка при помешивании в кастрюле ? издает неприятный звук, обратите внимание. Спасибо за рецепт.
  • VideoCooking

  • 6 марта 2013 08:12
  • Группа: Гости
  • ICQ: {icq}
  • Регистрация: --
  • Комментариев: 0
  • Публикаций: 0
^
Это венчик? для взбивания
  • анна хакимова

  • 6 марта 2013 08:12
  • Группа: Гости
  • ICQ: {icq}
  • Регистрация: --
  • Комментариев: 0
  • Публикаций: 0
^
Жанна, подскажите, а что это за ложка у вас такая как из пружинки будто бы?? Для чего? она именно предназначена??)