Печенье из Варёных Желтков видео рецепт
4 яйца 150 г сливочного масла 150 г сахара 3-4 ст.л. смеси какао-порошка с сахарной пудрой 250 г муки 1. Яйца отвариваем, желтки растираем в крошку. Белки не понадобятся. 2. Масло растапливаем. Смешиваем с сахаром, яичными желтками и мукой в однородную массу. 3. Из теста формируем печеньки. Ставим их в морозилку на 10-20 минут 4. Перекладываем печенье на противень и выпекаем минут 35-40 при температуре 180 градусов 5. Готовому печенью дать остыть и обвалять в смеси какао с сахарной пудрой.
|
|