Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Калалаатикко — картофель с сель­дью


Калалаатикко —  картофель с сель­дью

Калалаатикко — картофель с сель­дью - рецепт

=================================================
Ингредиенты:700 г картофеля, 2 яйца, 250 г свежей сельди, 1 луковица, 50 г растительного масла, 1/3 л мо­лока, 1 ст. ложка муки
=================================================

Картофель очистить, нарезать ломтиками. Ка­стрюлю смазать жиром и положить в нее карто­фель. Сверху положить слой подготовленной, по­резанной кусками сельди. Лук мелко нарубить и посыпать им сельдь. Все это посыпать мукой и полить растительным маслом. Поставить на сла­бый огонь и тушить под крышкой. Молоко и яйца взбить и вылить на готовую рыбу. Поставить в духовой шкаф, прикрыть крышкой и быстро за­печь.