блины гречневые
Здравствуйте милые наши хозяюшки!
Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про блины гречневые,
приготовление холодных закусок -
без регистрации.
Но если случайно, искаемой вами информации про
блины гречневые не было вам показано -
то мы просим вас воспользоваться поиском.
Блины гречневые - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Мука гречневая 520, молоко 653, сахар 27, соль 9, дрожжи 27, яйцо 22/3, масло сливочное 33. Выход 1000.=================================================
Блины готовят из пшеничной муки с добавлением гречневой муки 1:1, или из одной гречневой. Технология та же, что для блинов сдобных, только тесто готовится опарным способом, т. е. замешивают жидкое тесто из 1/3 муки, а после подъема всыпают остальную.
Подают с маслом и сметаной (масло 15, сметана 40 на 1 порцию).
Блины гречневые с пшеничной мукой - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Мука, дрожжи, гречневая мука, молоко=================================================
С вечера в теплом месте поставить опару, приготовленную из пшеничной муки (400 гр.), 1 бутылку воды и 2 чайных ложки дрожжей, утром, прибавить 200 гр. гречневой муки, 1/2 ложки соли, размешать, влить, дать снова в теплом месте подняться за 1 час до того, как начинать печь, влить чайную ложку горячего молока или кипятку, размешать, дать еще подняться и затем печь.
Наливши тесто на сковородку, можно посыпать мелко нарубленным вареным яйцом.
Очень сильно надеемся, что блины гречневые -
это определенно то блюдо которое вы разыскивали.
Главная
