Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022


14.02.2022





Яндекс.Метрика





домашняя вяленая колбаса


 домашняя вяленая колбаса


Здравствуйте милые наши хозяюшки! Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про домашняя вяленая колбаса, приготовление сладких блюд - без регистрации. Однако если нужного вам рецепта домашняя вяленая колбаса не оказалось ниже - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Домашняя вяленая колбаса

Домашняя вяленая колбаса

Домашняя вяленая колбаса - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Свинина, говядина, соль, перец черный и душистый, чабер, тмин, мускатный орех, лук, кишки
=================================================

Смешиваем свиное мясо пополам с говяжьим. Говяжье пропускаем через мясорубку, а свиное нарезаем на очень мелкие кусочки. На каждые 2 кг говяжьего фарша кладем 1/2 кг свинины. На 1 кг общей смеси добавляем: 20 г соли, 9 г черного перца, 9 г душистого перца, чабера, 6 г тмина, немного (около четверти) мускатного ореха и 1 головку натертого на терке репчатого лука. Мясо хорошо вымешиваем и наполняем им толстые кишки. Подвешиваем в проветриваемом месте.




Очень сильно верим, что домашняя вяленая колбаса - конкретно этот домашний рецепт вы и хотели найти.