глазурь белковая
Приветствуем всех любителей домашней еды!
На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про глазурь белковая,
горячие блюда из морепродуктов -
бесплатно.
Если вдруг интересующую вас информацию про
глазурь белковая не оказалось ниже -
найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.
Глазурь белковая - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Для 270 г глазури - Сахарной песку 1 стакан, Яичных белков 2, Воды 1 стакан, Ароматические вещества=================================================
Сахар с водой кипятить до пробы на мягкий шарик. Получившийся густой сироп постепенно вливать в крепко взбитые белки, не прекращая взбивания массы. Затем отложить веничек, добавить ароматические вещества и пищевые краски для окраски глазури в желаемый цвет и, помешивая лопаточкой, нагреть до 60 - 65 градусов.
После этого изделия глазировать при помощи кисточки, а затем подсушить.
Очень сильно надеемся, что глазурь белковая -
это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.
Главная
