Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.09.2022


27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022





Яндекс.Метрика





говядина фаршированная


 говядина фаршированная


Добрый день наши любимые поварята! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про говядина фаршированная, праздничные горячие закуски - быстро. Если вдруг интересующую вас информацию про говядина фаршированная не было вам показано - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Говядина фаршированная

Говядина фаршированная

Говядина фаршированная - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Говядина, копченое сало, лук, петрушка, морковь, лимон, перец
=================================================

Мясо (так называемую «белую часть» бедра) отбить, разрезать вдоль. Пропустить через мясорубку 100 г. крайней части говяжьей вырезки и 50 г. копченого сала, смешать с небольшим количеством протертого лука и с зеленью петрушки. Фаршировать этим фаршем мясо, сшить его, нашпиговать копченым салом и слегка смазать растительным маслом. Положить в противень несколько ломтиков сала, моркови и петрушки, нарезанных кружочками, лимонный сок и несколько горошин перца. Положить фаршированное мясо, полить немного водой и поставить в духовку. Тушить до мягкости, периодически поливая соком. Перед подачей на стол процедить отвар и полить им мясо.




Очень надеемся, что говядина фаршированная - эту информацию вы нашли только у нас.