Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.09.2022


27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022





Яндекс.Метрика





индейка жареная


 индейка жареная


Добрый день наши любимые поварята! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про индейка жареная, сладки блюда - без регистрации. Но если вдруг нужной вам информации про индейка жареная не было вам показано - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Индейка жареная

Индейка жареная

Индейка жареная - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Индейка, бульон
=================================================

Подготовленную индейку посолить со всех сторон, положить на противень или сково­роду спинкой вверх, полить распущенным маслом, прибавить 1/2 стакана воды и поста­вить жарить в не слишком жаркий духовой шкаф. Во время жарения индейку необхо­димо поливать с ложки образовавшимся на противне соком и поворачивать, чтобы ин­дейка зарумянилась со всех сторон. Жарится индейка от 1 до 2 1/2 час. в зависимости от величины. По окончании жарения индейку снять, а на противне приготовить сок. Для этого противень поставить на огонь, слегка выпарить жидкость, слить жир, добавить полстакана или стакан мясного бульона или воды, прокипятить и процедить.

При подаче на стол индейку разрубить первоначально на 4 части, а затем каждую часть на 2—4 куска, уложить на разогре­тое блюдо, полить соком, распущенным мас­лом и украсить ветками зелени петрушки или листиками салата. На гарнир можно дать печеные яблоки или целый жареный кар­тофель. Отдельно — зеленый салат, огурцы, маринованные фрукты и ягоды.

Таким же способом жарятся и куры, при­чем время жарения в зависимости от вели­чины курицы продолжается 1—1 1/2 часа.




Очень сильно верим, что индейка жареная - эту информацию вы нашли только у нас.