капуста шинкованная
Здравствуйте многоуважаемые повара!
Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про капуста шинкованная,
рецепты салатов -
бесплатно.
Но если случайно, искаемой вами информации про
капуста шинкованная не оказалось ниже -
то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.
Капуста шинкованная - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Капуста, анис, тмин=================================================
Нашинковать капусту из белых тугих кочнов, отбрасывая кочерыжки, хорошо перемывают, дают воде стечь и складывают рядами в кадку, пересыпают солью, смешанною с анисом и тмином или семенами укропа, и уколачивают деревянной колотушкой. Многие любят перекладывать ломтиками моркови, яблоками и брусникой, Наложив таким образом полную кадку, делают палкой несколько отверстий в капусте до самого дна кадки, чтобы мог оттуда выходить неприятный запах, что повторяют ежедневно в течение 2-х недель, после чего кладут кружок и на него довольно тяжелый гнет.
Очень сильно надеемся, что капуста шинкованная -
это именно то что вы и хотели найти.
Главная
