картофель фаршированный![]() Добрый день наши любимые поварята! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про картофель фаршированный, рецепты горячих блюд с фото - бесплатно. Но если вдруг нужной вам информации про картофель фаршированный не было вам показано - то мы просим вас воспользоваться поиском. Картофель фаршированный![]() Картофель фаршированный - рецепт=================================================Ингредиенты:Картофель 255, грибы сушеные 12, масло сливочное 10, лук репчатый 36, сухари 5, специи, соус сметанный 75. Выход 250. ================================================= В очищенном сыром картофеле делают выемку, фаршируют грибным фаршем, посыпают сухарями, сбрызгивают маслом и запекают в жарочном шкафу. Подают под сметанным соусом. Печеный картофель фаршированный![]() Печеный картофель фаршированный - рецепт=================================================Ингредиенты:На 6—8 картофелин — 2 ст. ложки сливочного масла, 1/3 стакана молока и 25 г сыра ================================================= Отобрать крупный картофель без наружных изъянов, тщательно промыть и, не очищая (в кожуре), запечь. После этого картофель разрезать пополам, вынуть ложкой картофельную мякоть из кожуры и протереть. В полученное пюре добавить часть натертого сыра, горячее молоко, масло, соль и молотый перец. Все это перемешать и нафаршировать картофельную кожуру, посыпать ее сверху тертым сыром, смазать маслом и поставить в горячий духовой шкаф, чтобы фарш зарумянился. В пюре можно прибавлять яйца сырые или крутые, рубленые с луком, рубленое вареное мясо или вареную рыбу. Искренне верим, что картофель фаршированный - это именно то что вы и хотели найти. |