картофель в сливках
Здравствуйте милые наши хозяюшки!
Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про картофель в сливках,
бульоны -
бесплатно.
Однако если нужного вам рецепта
картофель в сливках не оказалось ниже -
то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.
Картофель, запеченный в сливках (Gratin de pomme de terre) - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Для 4–6 человек: 1 кг картофеля – 0,1 чайной ложки соли – 0,5 чайной ложки свежемолотого черного перца – 1,5 стакана 10 %-ных сливок – 2 ст. ложки сливочного масла – мускатный орех=================================================
Картофель очистить и нарезать очень тоненькими кружочками. Большую сковороду или противень смазать маслом и уложить в нее несколькими слоями картофель, посыпая каждый слой мускатным орехом, солью и перцем. Залить все сливками так, чтобы они полностью покрывали картофель, положить сверху кусочки сливочного масла и поставить в предварительно слабо нагретую (до 110 °C) духовку на 1,25 ч или держать там до тех пор, пока картофель не подрумянится и не подсушится.
Картофель в сливках - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Картофель 225, масло сливочное 10, сливки 100, мука 2=================================================
Сырой картофель нарезать дольками, чесночком или толстыми кружочками, сложить в сотейник, посыпать солью, толченым перцем (светлым), залить кипятком в таком количестве, чтобы он был покрыт, и варить. Когда картофель почти сварится, слить воду, залить сливками, добавить масло и варить до готовности. Заправить по вкусу лимонным соком или лимонной кислотой, посыпать зеленью и подать в порционной мельхиоровой сковородке, баранчике или тарелке.
Если соус получился жидким, можно добавить мучную пассеровку и вскипятить один раз.
Приготовление закуски из картофеля на сливках с чёрной икрой - видео р...
Искренне верим, что картофель в сливках -
эту информацию вы нашли только у нас.
Главная
