картофельный суп крем
Здравствуйте многоуважаемые повара!
На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про картофельный суп крем,
соусы -
бесплатно.
Если вдруг интересующую вас информацию про
картофельный суп крем не оказалось ниже -
найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.
Картофельный суп-крем - рецепт
=================================================
Ингредиенты:1 л нежирного куриного бульона (можно сварить из кубика) или воды, 4—5 картофелин, 1 небольшой корень сельдерея, 1 стебель лука-порея, 3 стакана молока, 3—4 ст. ложки сливок, 1 стакан йогурта, 2 ст. ложки мелко нарубленного зеленого лука, перец и соль.=================================================
Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить крупно нарубленные сельдерей и порей и варить до готовности в слегка посоленной воде. Протереть сквозь сито. Молоко и сливки смешать, добавить соль и перец, смешать с картофелем и все еще раз прокипятить. Остудить. Перед подачей па стол, осторожно помешивая, добавить взбитый йогурт. Посыпать зеленым луком.
Если суп подастся в горячем виде, йогурт следует смешать с молоком.
Всецело верим и надеемся, что картофельный суп крем -
это определенно то блюдо которое вы разыскивали.
Главная
