котлеты капустные
Здравствуйте милые наши хозяюшки!
На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про котлеты капустные,
рецепты домашних заготовок -
онлайн.
Если вдруг интересующую вас информацию про
котлеты капустные не было ниже показано -
найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.
Котлеты капустные - рецепт
=================================================
Ингредиенты:На 1 кг капусты — 1/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана молока, 3 яйца, 1/2 стакана сухарей и 3 ст. ложки масла=================================================
Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрюлю на плиту, накрыть крышкой и тушить до готовности примерно 30—40 мин. В готовую капусту постепенно всыпать манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы не получались комки, и продолжать тушить еще 5—10 мин. После этого кастрюлю снять с огня, в капусту добавить яичные желтки, соль, хорошо вымешать и охладить. Из охлажденной массы приготовить котлеты, смочить их в яичном белке, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Котлеты подать к столу с молочным или сметанным соусом.
Очень сильно надеемся, что котлеты капустные -
это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.