крем английский
Добрый день наши любимые поварята!
Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про крем английский,
горячие сладкие блюда -
без регистрации.
Однако если нужного вам рецепта
крем английский не было вам показано -
просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.
Крем английский - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Молоко 100, сахар 14, яйцо (желтки) 1, варенье 10. Выход 130.=================================================
Молоко кипятят с сахаром. Яичные желтки взбивают и при непрерывном помешивании добавляют их в горячее молоко. Смесь переливают в кастрюлю и также, непрерывно размешивая, варят в водяной бане до загустения при температуре 70—80°.
(Смесь не должна кипеть.) Готовый крем разливают в вазочки, охлаждают и подают, украсив фруктами из варенья.
Всецело верим и надеемся, что крем английский -
это именно то что вы и хотели найти.