ликер из мандаринов
Здравствуйте любители вкусненькой еды!
На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про ликер из мандаринов,
горячие блюда с фото -
быстро.
Если вдруг интересующую вас информацию про
ликер из мандаринов не было вам показано -
попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.
Ликер из мандаринов - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Мандарины, лимоны, корица, гвоздика, спирт, сахар=================================================
Тонко нарезанную корку от 15 мандаринов, вместе с коркой 2 лимонов, небольшим количеством корицы и 5—6 гвоздиками, опускаем в бутылки и заливаем 250 г чистого спирта. Через 5—6 недель процеживаем эту эссенцию и смешиваем с остывшим сиропом, приготовленным из 850 г сахара. Ликер готов к употреблению.
Соус для фруктовых салатов - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Сметана 800, ягоды (малина или клубника) 100, апельсины 2 шт., лимон 1 шт., ликер 40, сахар 80, корица 1=================================================
Ягоды после удаления плодоножки промыть в холодной воде и выложить на решето или грохот для того, чтобы стекла вода, затем протереть через частое сито. С лимона и апельсина срезать кожицу (цедру). Сок отжать, а цедру мелко нашинковать, ошпарить и охладить.
Полученные соки (ягодный, лимонный, апельсинный) и цедру соединить со сметаной, добавить сахар, толченую корицу, ликер и хорошо перемешать.
Этим соусом можно заправлять только охлажденные продукты.
Соус для фруктовых салатов подается к салатам из апельсинов, мандаринов, дыни, арбуза с фруктами.
Всецело верим и надеемся, что ликер из мандаринов -
это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.
Главная
