Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.09.2022


27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022





Яндекс.Метрика





ливерная колбаса


 ливерная колбаса


Приветствуем всех любителей домашней еды! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про ливерная колбаса, рецепты холодных закусок - онлайн. Однако если нужного вам рецепта ливерная колбаса не было вам показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Ливерная колбаса

Ливерная колбаса

Ливерная колбаса - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Печень, свинина, лук, гвоздика, лавровый лист, черный перец, кишки свиные
=================================================

На одну часть печенки берем три части жирного свиного мяса. Печень парим в воде, в которую предварительно кладем две головки лука, две-три гвоздики, два лавровых листа и соль по вкусу.

Пропаренную печень вместе с мясом нарезаем на мелкие кусочки, засыпаем солью, черным перцем и хорошо перемешиваем. Этой начинкой наполняем широкие свиные кишки, оба конца кишки завязываем веревочкой. Легонько прокалываем ее в нескольких местах и опускаем вариться в ту же воду, где парилась печень. Когда кишка станет мягкой, вынимаем ее из воды, вытираем чистой тряпочкой и вешаем в проветриваемое место.




Очень сильно верим, что ливерная колбаса - эту информацию вы нашли только у нас.