маковый пирог

Здравствуйте милые наши хозяюшки! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про маковый пирог, изделия из злаков - бесплатно. Но, если к несчастью информации про маковый пирог не оказалось ниже - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Маковый пирог

Маковый пирог - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для теста: 200 г масла, 4 желтка, 3 стакана муки, 2 ст. ложки сметаны, 0,5 стакана сахарного песку. Для начинки: 400 г мака, 2,5 стакана сахарного песку, 1,5 стакана молока, 2 желтка, 4 белка, 1 ст. ложка муки
=================================================

Растереть масло с сахарным песком и желтками, всыпать муку и, если тесто будет очень густым, прибавить сметану. Перемешать и поставить на 30 мин на холод. Мак промыть в нескольких водах, обсушить на салфетке, положенной на дуршлаг, затем сложить в кастрюлю, залить молоком и добавить 1 стакан сахарного песку. Варить, помешивая, до тех пор, пока мак не станет совершенно мягким и не будет легко растираться между пальцами. Остудить, добавить муку, 2 растертых желтка и хорошо перемешать. Раскатать тесто и выложить им форму. Положить на тесто начинку. Испечь пирог в жарочном шкафу со средним жаром до полуготовности. Вынуть из шкафа, покрыть верх пирога взбитыми белками, смешанными с 1,5 стакана сахарного песку, затем допечь его на слабом огне.

Время обедать! - Обед из села Волково 22.11.12

Время обедать: Обед из села Волково 22.11.12 Экономная домохозяйка про...

Очень сильно верим, что маковый пирог - это именно то что вы и хотели найти.