манту с тыквой![]() Приветствуем всех любителей домашней еды! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про манту с тыквой, горячие мясные блюда - бесплатно. Однако если нужного вам рецепта манту с тыквой не оказалось ниже - то мы просим вас воспользоваться поиском. Манту с тыквой![]() Манту с тыквой - рецепт=================================================Ингредиенты:Мука пшеничная 47, вода 23, масло растительное для смазки 1, зелень 10, молоко кислое 30, сметана 20, соль, специи; для фарша: тыква 48, сало курдючное 9, лук репчатый 41, зелень 6. Выход с кислым молоком 175 (3 шт.), со сметаной 165. ================================================= Технология приготовления манту с тыквой та же, что и манту с мясом. Приготовление фарша. Очищенную и промытую тыкву и курдючное сало нарезают на мелкие кубики, посыпают солью, перцем, смешивают с мелкорубленым репчатым луком и зеленью кинзы, укропа. Затем слегка обжаривают. При подаче манту поливают кислым молоком или сметаной и посыпают зеленью. Всецело верим и надеемся, что манту с тыквой - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали. |