Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022


14.02.2022





Яндекс.Метрика





маринованные баклажаны


 маринованные баклажаны


Приветствуем всех любителей домашней еды! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про маринованные баклажаны, изделия из круп - онлайн. Однако если нужного вам рецепта маринованные баклажаны не было вам показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Маринованные баклажаны

Маринованные баклажаны

Маринованные баклажаны - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Норма продуктов на одну банку емкостью 3 литра: баклажаны 2,7 кг, морковь 0,7 кг, чеснок 0,05 кг, специи, масло растительное 0,45 кг.
=================================================

У баклажанов средней величины срезают плодоножки, моют и нарезают ломтиками. Ломтики солят и оставляют на 1—2 часа. Затем ломтики отжимают и обжаривают до румяной корочки. Очищенную морковь нарезают кружочками и тоже обжаривают.

Баклажаны укладывают в банки вперемежку с морковью, дольками чеснока, черным перцем и лавровым листом.

Заливают баклажаны прокипяченным подсолнечным маслом. По желанию можно залить уксусом (на 1 л уксуса 30 г. соли).




Очень надеемся, что маринованные баклажаны - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.