медальоны с грибами
Здравствуйте многоуважаемые повара!
На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про медальоны с грибами,
горячие блюда из рыбы -
без регистрации.
Однако если нужного вам рецепта
медальоны с грибами не оказалось ниже -
то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.
Медальоны с грибами - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Вырезка говяжья 215, грибы белые свежие 47, масло топленое 25, хлеб белый 50, мука 5, картофель «фри» 100, горошек зеленый 50, зелень петрушки 3, перец, соль. Выход 100/225.=================================================
Вырезку (из расчета по 2 куска на порцию) слегка отбивают, солят, перчат, панируют в муке и жарят до готовности. Из белого хлеба готовят крутоны. На крутон укладывают куски жареной вырезки, сверху помещают отваренные грибы, заправленные маслом. Гарнируют картофелем «фри», зеленым горошком, оформляют зеленью петрушки.
Очень надеемся, что медальоны с грибами -
это определенно то блюдо которое вы разыскивали.
Главная
