окрошка овощная
Здравствуйте многоуважаемые повара!
На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про окрошка овощная,
рецепты холодных закусок -
быстро.
Но, если к несчастью информации про
окрошка овощная не было вам показано -
то мы просим вас воспользоваться поиском.
Окрошка овощная - рецепт
=================================================
Ингредиенты: Квас хлебный 300, морковь 20, картофель 75, репа или брюква 10, редис 20, лук зелёный 30, огурцы свежие 65 сметана 30, яйца ½ шт., укроп 4, горчица 2, сахар 5=================================================
Клубни картофеля тщательно вымыть и сварить в кожице. Морковь и репу очистить от кожицы и сварить отдельно.
После этого овощи охладить и нарезать мелкими кубиками или короткой соломкой (2–2,5 см). Для улучшения вкуса окрошки картофель можно натереть на тёрке, а лук растереть с солью до появления сока.
В остальном приготовлять и отпускать окрошку овощную так же, как окрошку мясную.
Искренне верим, что окрошка овощная -
эту информацию вы нашли только у нас.
Главная
