Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.09.2022


27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022





Яндекс.Метрика





омлет сладкий


 омлет сладкий


Здравствуйте милые наши хозяюшки! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про омлет сладкий, холодные закуски из мяса - онлайн. Но если вдруг нужной вам информации про омлет сладкий не оказалось ниже - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Омлет сладкий

Омлет сладкий

Омлет сладкий - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Яйца (желтки) 2 шт., сахар 50, свиное сало 30, крахмал 10.Вес порции 100 г.
=================================================

При заказе яичные желтки растирают с сахаром, добав-ляют крахмал, разведенный холодной водой (1 : 1), и при помощи палочек хорошо взбивают. Взбитую массу выливают на сильно нагретую сковороду с небольшим количеством жира и при непрерывном помешивании палочками прожаривают до тех пор, пока омлет не будет прилипать ни к сковороде, ни к палочкам.

Если масса в процессе жарения будет прилипать к сковороде или палочкам, надо понемногу подливать растопленный жир, причем вливать жир следует не на омлет, а по краям сковороды. Готовый омлет перекладывают на тарелку.

Внешний вид — густая однородная масса желтого цвета.

Вкус — сладкого жареного омлета.




Всецело верим и надеемся, что омлет сладкий - это именно то что вы и хотели найти.