Салат с говяжьим языком
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
черешковый сельдерей – 300 г,
растительное масло – 2 ст.л.,
уксус фруктовый – 1 ст.л.,
сахар - 2 ч. л.,
молодой картофель – 300 г,
говяжий язык (отварной) – 500 г,
свежие огурцы – 2, |
Немецкий картофельный салат
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
картофель – 500 г,
бекон - 6 ломтиков,
луковица красная – 1,
чеснок - 1 зубчик,
маринованные огурчики – 2,
растительное масло – 1 ст.л.,
по 2 ст. л. куриного бульона, винного уксуса, масла оливкового, |
Салат из печени трески
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
консервированная печенка трески – 250 г,
зеленый горошек – 150 г,
вареный картофель – 1 шт.,
яйца вареные – 2,
1 луковица
растит. масло – 3 ст.л.,
половинка лимона, |
Узбекистан
Для приготовления блюда потребуются:
говядина отварная – 200 г,
редька зеленая – 300 г,
репчатый лук – 2.,
красный острый перец – 0,5,
растит. масло – 1 ст.л.,
майонез – 3 ст.л.,
для украшения веточки кинзы, |
Салат «вальдорф»
Для приготовления блюда потребуются:
1 зеленое яблоко,
фенхель – ½ клубня,
сельдерей - 1 черешок,
грецкие орехи (очищенные) – 0,3 стакана,
лайм – 1,
майонез – 2 ст.л.,
черный перец. |
Панцанелла
Для приготовления блюда потребуются:
белая булка – 300 г,
крупные спелые томаты – 4,
луковица красная – 1,
оливк. масло – 4 ст.л.,
бальзамич. уксус – 1 ст.л.,
базилик - 10 листиков,
немного соли, |
Салат «нисуаз»
Для приготовления блюда потребуются:
консервированный тунец John West цельный в своем соку - 2 банки (по 200 г),
картофель – 2,
фасоль зеленая – 200 г,
яйца – 3 шт.,
маслины без косточек – 100 г,
8 помидор черри,
белая консервированная фасоль – 400 г, |
Салат «капрезе»
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
моццарелла – 150 г,
средние томаты – 2,
базилик - 12 листьев,
оливк. масло – 2 ст.л.,
бальзамич. уксус – 1 ч.л.,
черный перец. |
Салат из свеклы с черносливом
Для приготовления блюда потребуются:
свекла – 2,
чернослив без косточек – ½ стакана,
грецкие орехи (очищенные) – 1/2 стакана,
изюм - 1 ст. л.,
майонез – 100 г.
Инструкция по приготовлению:
1. Отвариваем свеклу до мягкости в течение 40-50 мин. Заливаем чернослив кипятком и оставляем на 20-30 мин. Остужаем свеклу в холодной воде, очищаем и натираем на крупной терке. |
Салат «цезарь»
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
филе куриное – 2,,
салат ромэн – 300 г,
1 сладкий перец,
белый пышный хлеб – ½,
яйца вареные – 2,
оливк. масло – 7 ст.л.,
чеснок - пара зубчиков, |
|
