Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.09.2022


27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022





Яндекс.Метрика





пирог на желтках


 пирог на желтках


Здравствуйте любители вкусненькой еды! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про пирог на желтках, напитки - бесплатно. Но если вдруг нужной вам информации про пирог на желтках не было вам показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Пирог на желтках

Пирог на желтках

Пирог на желтках - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для пирога весом около 600 г: Муки 1 стакан, Крахмала 1 ст. ложку, Сахарного песку 3/4 стакана, Масла 50 г, Яичных желтков 10, Цедру от 1 лимона
=================================================

Сахар с яичными желтками и целым яйцом взбить в кастрюле веничком при нагревании на водяной бане до 50 градусов; затем, продолжая взбивать, охладить массу до комнатной температуры. Взбитую массу сначала перемешать с цедрой, потом с просеянной мукой в смеси с крахмалом и, наконец, с растопленным до консистенции жидкой сметаны маслом. Положить тесто в форму или на противень, предварительно густо смазанные сливочным маслом и посыпанные мукой. Выпекать пирог 25 - 35 минут при температуре 200 - 220 градусов.




Искренне верим, что пирог на желтках - эту информацию вы нашли только у нас.