плацинда с тыквой
Здравствуйте многоуважаемые повара!
Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про плацинда с тыквой,
начинки -
без регистрации.
Но если случайно, искаемой вами информации про
плацинда с тыквой не было вам показано -
найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.
Плацинда из сдобного теста с тыквой - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Для теста: мука пшеничная 70, яйцо 1/4, масло сливочное 10, сметана 10, дрожжи 2, вода 25, соль; для фарша: тыква 100, сахар 10, масло растительное для смазки листов 0,5. Выход 180, сахар для посыпки готовых плацинд 20, сметана 20.=================================================
Замешивают сдобное тесто и тонко раскатывают его (не более 5 мм), смазывают сливочным маслом и нарезают на квадратики весом 60—65 г. На середину каждого квадрата укладывают фарш из сырой тертой тыквы с сахаром, защипывают плацинды в виде конверта, смазывают поверхность яйцом и выпекают в жарочном шкафу. При подаче плацинду поливают сметаной и посыпают сахаром.
Плацинда с тыквой - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Норма продуктов на 10 шт. изделий весом 100 г. Для теста: мука в/с 350, яйцо 1/2 шт., масло сливочное или маргарин 150, кислота лимонная или уксусная 1, вода 150, соль 5. Для фарша: тыква очищенная 400, сахар-песок 40, яйцо на смазку 1/2 шт.=================================================
Из пресного слоеного теста раскатывают пласт толщиной 5 мм, разрезают его на квадраты весом 65—68 г. углы теста смазывают яйцом, на середину кладут фарш из сырой измельченной на терке тыквы, соединенной с сахаром, углы защипывают в виде конверта., поверхность смазывают яйцом и выпекают.
Всецело верим и надеемся, что плацинда с тыквой -
это определенно то блюдо которое вы разыскивали.
Главная
