Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022


14.02.2022





Яндекс.Метрика





пюре гороховое


 пюре гороховое


Здравствуйте милые наши хозяюшки! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про пюре гороховое, горячие блюда из овощей - бесплатно. Но, если к несчастью информации про пюре гороховое не было ниже показано - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Айсбан с гарниром

Айсбан с гарниром

Айсбан с гарниром - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Рулька 400, лук репчатый 19, морковь 18, сельдерей 20, пюре гороховое 50, ка­пуста тушеная 50, картофель отварной 100, шпик 16. Выход 250/200.
=================================================

Свиную рульку рубят «кругляшом» на порции по 400 г и ставят на 3 дня в раствор из поваренной соли и селитры (0,006). Затем отваривают с кореньями.

Разваренную до розового цвета рульку подают с косточкой. На гарнир — отварной картофель, гороховое пюре, тушеная капуста (желательно квашеная) без томата. Гарнир заправляют свиным салом со шкварками.


Пюре гороховое

Пюре гороховое

Пюре гороховое - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Горох, молоко, бульонный кубик, бульон, соль, перец.
=================================================

Гороховое пюре подают со шкварками и жареным луком. Для экономии времени можно использовать предварительно отваренный горох или гороховый концентрат (полуфабрикат), приготовив его по способу, указанному на упаковке, измельчив (можно в миксере) и заправив соусом бешамель. Для его приго­товления 2 ст. ложки поджаренной на масле муки развести в 1/2 стакана молока с кусочком бульонного кубика, добавить такое же количество говяжьего (или из копченого мяса) бульона, по вкусу досолить и поперчить.




Искренне верим, что пюре гороховое - конкретно этот домашний рецепт вы и хотели найти.