рулет с макаронами
Приветствуем всех любителей домашней еды!
На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про рулет с макаронами,
домашние заготовки -
бесплатно.
Но если случайно, искаемой вами информации про
рулет с макаронами не оказалось ниже -
то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.
Рулет с макаронами - рецепт
=================================================
Ингредиенты:На 500 г мяса (мякоти) — 100 г белого хлеба, 150 г макарон, 2 ст. ложки масла, яйцо, 1 ст. ложку сухарей и 1 стакан красного соуса=================================================
Приготовить мясной фарш так же, как и для котлет, разложить на разостланную салфетку, смоченную в холодной воде, и ножом разравнять его, чтобы получился продолговатый ровный слой толщиной примерно в полтора сантиметра. В середину мясного фарша по всей его длине положить сваренные и заправленные маслом макароны и соединить края фарша. Полученный рулет осторожно снять с салфетки, положив швом вниз на смазанную маслом сковороду. Сверху рулет смазать яйцом, посыпать сухарями, полить маслом, сделать несколько проколов вилкой и поставить на 30—40 мин. в духовой шкаф для запекания. Готовый рулет нарезать на порции, положить их на блюдо и полить красным соусом.
Вместо макарон рулет можно нафаршировать рассыпчатой рисовой или гречневой кашей с поджаренным луком и вареными яйцами.
Рецепт из далекого советского прошлого, когда на полках магазинов было...
Всецело верим и надеемся, что рулет с макаронами -
конкретно этот домашний рецепт вы и хотели найти.
Главная
