Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.09.2022


27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022





Яндекс.Метрика





рыбная солянка


 рыбная солянка


Приветствуем всех любителей домашней еды! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про рыбная солянка, горячие сладкие блюда - онлайн. Но если случайно, искаемой вами информации про рыбная солянка не оказалось ниже - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Рыбная солянка

Рыбная солянка

Рыбная солянка - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г рыбы, 1 кг белокочанной капусты, 200 г белых грибов, 1—2 соленых огурца, 1 1/2 л рыбно­го бульона, 1 лавровый листик, 2 луковицы средней величины, 100 г томатной пасты, 1/2 ста­кана масла, 100 г муки, перец и соль, 3—4 ст. ложки густой сметаны по желанию
=================================================

Голову, кожу, плавники, кости рыбы опустить в подсоленную воду, добавить лавровый лист. Поставить варить на 1/2—1 ч. Лук мелко порезать и обжарить в масле, добавить муку. Затем мед­ленно влить бульон. Грибы очистить, мелко поре­зать, поставить варить. Огурцы также нарезать мелкими кусочками. Нарубить капусту и доба­вить в суп. Приправить перцем и, если нужно, еще посолить. Варить на слабом огне до готов­ности. Добавить по вкусу томатную пасту. За 20 мин до подачи на стол вложить в солянку куски рыбы. Еще раз прокипятить и подать на стол. Отдельно в соуснике можно подать густую сметану.




Искренне верим, что рыбная солянка - конкретно этот домашний рецепт вы и хотели найти.