салат из савойской капусты
Здравствуйте многоуважаемые повара!
На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про салат из савойской капусты,
рецепты холодных закусок -
онлайн.
Если вдруг интересующую вас информацию про
салат из савойской капусты не оказалось ниже -
попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.
Салат из савойской капусты - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Капуста савойская 100, картофель 100, хрен (корень) 17, шпик 33, лимон 65, масло оливковое 17, зелень петрушки 10. Выход 200.=================================================
Капусту нарезают соломкой и припускают до мягкости. Картофель отваривают в кожуре, охлаждают, очищают, нарезают соломкой. Корень хрена очищают, измельчают на терке, добавляют оливковое масло, лимонный сок, соль.
Овощи кладут в посуду, перемешивают с нарезанным соломкой шпиком и соединяют с оливковым маслом и измельченным хреном. При подаче салат украшают ломтиками лимона и зеленью петрушки.
Салат-латук как овощное блюдо - рецепт
=================================================
Ингредиенты:Савойская капуста, мука, сметана, салат-латук=================================================
Весной можно нарезать крупной соломкой листья и стебли молодой савойской капусты и сварить в подсоленной воде, еще лучше — в костном отваре. Потом сделать заправку или смесь (муки и сметаны), перед подачей добавить еще сметаны. Так же, как савойскую капусту, можно приготовить и картофель или горьковатое овощное блюдо из нежных листьев и стеблей кольраби или цветной капусты, а также из салата-латука, разрезанного на 4 части или крупной соломкой. В это блюдо, после заправки мукой, можно прибавить горсть зеленого горошка, потушенного в сливочном масле.
Очень сильно надеемся, что салат из савойской капусты -
это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.
Главная
