Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.09.2022


27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022





Яндекс.Метрика





салат мясной


 салат мясной


Приветствуем всех любителей домашней еды! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про салат мясной, изделия из злаков - без регистрации. Однако если нужного вам рецепта салат мясной не было вам показано - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Салат мясной

Салат мясной

Салат мясной - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мясо вареное 109, картофель 96, помидоры свежие 118, яйцо 1/4, перец 0,01; заправка 50, соль. Выход 280. Для заправки: Яйцо (желтки), горчица сухая 20, соль 14, перец черный 0,3; лук репчатый 51, укроп 20, каперсы 57, уксус 3%-ный 358, масло оливковое 429. Выход 1000.
=================================================

Картофель отваривают в кожуре, очищают и на­резают тонкими ломтиками. Так же нарезают вареное мясо и помидоры. В салатник укладывают ровный слой помидоров, посыпают солью и перцем. Сверху укладывают слой мяса и на него слой картофеля и так­же посыпают солью и перцем. Салат поливают заправкой и украшают ломтиками яйца, посыпают рубленой зеленью.

Приготовление заправки. Яичные желтки протирают через сито, смешивают с сухой горчицей, солью, перцем и мелконарезанными реп­чатым луком, укропом и каперсами. Уксус, оливковое (можно куку­рузное или подсолнечное) масло тщательно перемешивают и заливают приготовленную смесь.


Салат мясной (Boeuf en salade)

Салат мясной (Boeuf en salade)

Салат мясной (Boeuf en salade) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для 4 человек: 250 г вареного мяса – 400 г картофеля, сваренного в мундире – 400 г свежих помидоров – 1 яйцо, сваренное вкрутую – 1 стакан заправки – 0,25 чайной ложки свежемолотого черного перца
=================================================

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать вареное мясо и помидоры. В салатницу положить ровным слоем помидоры. Посыпать солью и перцем. Сверху положить слой мяса и на него слой картофеля, посыпать их также солью и перцем. Полить заправкой и украсить яйцом, разрезанным на четыре части.




Очень надеемся, что салат мясной - эту информацию вы нашли только у нас.