Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать





27.05.2022


30.04.2022


26.04.2022


14.02.2022





Яндекс.Метрика





сельдь фаршированная


 сельдь фаршированная


Здравствуйте милые наши хозяюшки! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про сельдь фаршированная, горячие блюда из фарша - без регистрации. Однако если нужного вам рецепта сельдь фаршированная не было ниже показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Сельдь фаршированная

Сельдь фаршированная

Сельдь фаршированная - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Сельдь 156, грибы шампиньоны свежие 47, молоко 40, зелень 5, чеснок 2, сухари 15, масло сливочное 15, лимон 15, перец, соль. Выход 100.
=================================================

Подготовленную сельдь (желательно с икрой) разделывают на филе без кожи и костей и вымачивают в моло­ке в течение 2 часов.

После этого мелко рубят ароматическую зелень (петрушку, укроп, тимьян и др.), промытые отваренные грибы, чеснок, ошпаренную икру от сельди, все перемешивают, слегка поджаривают на сливочном мас­ле, заправляют солью и черным перцем.

На каждое филе сельди кладут подготовленный фарш, сворачива­ют рулетом и перевязывают ниткой. Затем укладывают на смазанный маслом противень, сбрызгивают маслом, соком лимона, поливают мо­локом, посыпают сухарями и запекают в жарочном шкафу.




Всецело верим и надеемся, что сельдь фаршированная - эту информацию вы нашли только у нас.